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二十四節氣---驚蟄

返回打印來源：儀天（tiān）成電力（lì）時間：2017/12/08 閱讀：次

驚蟄，古稱“啟蟄”，是（shì）農（nóng）曆二十四節氣中的第三個（gè）節（jiē）氣，標誌著（zhe）仲春時節的開始；太陽到達黃經345°時。《月令（lìng）七十二候集解》：“二月節……萬物出乎震，震為雷，故曰驚蟄，是蟄蟲驚而（ér）出走矣。”

此前，動物入冬藏伏土中，不（bú）飲不食，稱為“蟄”；到了“驚蟄節”，天上的春雷驚醒蟄居的動物，稱為“驚”。故驚蟄時，蟄蟲驚醒（xǐng），天氣轉暖，漸有春雷，中國大部（bù）分地區進入春耕季節。
驚蟄（zhé）節氣在（zài）農忙上有著相當重要的意義。我國勞動（dòng）人民自（zì）古很重視驚蟄節氣，把它（tā）視為春耕開始的日子。唐詩有雲："微雨眾卉新，一雷驚（jīng）蟄始。田家幾日閑，耕種從此起。"農諺也（yě）說："過了驚蟄節，春耕不能歇"、"九盡楊花開，農活一齊來。"華北冬小麥開始返青（qīng）生（shēng）長，土壤仍凍融交替，及時（shí）耙地是減少水分蒸發的重要措施。"驚蟄不（bú）耙地（dì），好比蒸饃走了氣"，這是當地人（rén）民防（fáng）旱保墒（shāng）的寶貴經驗。沿江江南小麥已經拔節，油菜也開始見花，對水（shuǐ）、肥的要求均很高（gāo），應適時追（zhuī）肥，幹旱少雨的地（dì）方應適當澆水（shuǐ）灌溉。南方雨水一般（bān）可滿足（zú）菜、麥及綠肥作物春季（jì）生長的需要（yào），防止濕害則是重要的。對節能型日光溫室栽培的越冬黃瓜、西葫蘆、番茄、辣椒的管理（lǐ）應（yīng）進行中耕劃鋤，提高地溫增加（jiā）透氣（qì）性，促進新根生長。在管理上要結合防病進行葉麵追肥，對受凍害（hài）或長勢較弱（漚根）的（de）作物（wù）要盡快換茬提高春季產量。
驚蟄天氣明顯變暖，飲食應清溫平淡，多食用一些新鮮蔬菜及蛋白質（zhì）豐富（fù）的食（shí）物，如春筍、菠菜、芹菜、雞、蛋、牛奶等，增強體質抵禦病菌的侵襲（xí）。驚蟄時節，乍暖還（hái）寒，氣候比較幹燥（zào），很容易使人口幹（gàn）舌（shé）燥、外感咳嗽。生（shēng）梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效，民間素有驚蟄吃梨的習俗。梨的吃法很多，比如生食（shí）、蒸、榨汁、烤或者煮水（shuǐ），特別是冰糖（táng）蒸（zhēng）梨對咳嗽具有很好（hǎo）的療效，而且製作簡單（dān）方便，平時不妨把其當作甜點食用。另外，咳嗽患者還可食用蓮子、枇杷、羅漢果（guǒ）等食（shí）物（wù）緩解病痛，飲食宜清淡，油膩的食物不吃，刺激性的食物，如辣椒、蔥蒜、胡椒也應少吃。

湖北儀天成電力設備有限公司行政部

2016年3月5日

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